【手作り ハンバーグ】え!豆腐ハンバーグよりヘルシーで美味しいものがあったの!?…あるよ!

ハンバーグ レシピ 簡単

 

どうも!筋トレするイラストレーターのLYOです!

波動拳 筋トレ LYOちん

 

 

さて!今回はちょっと珍しいハンバーグのつくり方をご紹介!

そのハンバーグに使う食材はなんと・・・

 

・・・

 

・・・・

 

・・・・・

 

マグロだよーーーん!!

しかも!加熱用とか、ハネものでいいのだよ!

 

コレなんか200グラム以上入って200円だよ!

たまに100円で買える事すらある!

 

これで、美味しい ハンバーグを作るぞ!

まぐろハンバーグ

今回は台湾・インド洋の、めばちまぐろを使用!

スーパーだとハネものがあるので、よくチェックしてみよう!

 

 

では!イラストでつくり方を解説していこう!

 

ハンバーグ レシピ 簡単

ブレンダー、ミキサーなどが無い場合は

包丁でたたき、ミンチにするだけでも十分だ!

※ちょっと大変だけどね

 

 

次は味付けについて!

最低限、これだけあれば失敗しないよ!

 

 

 

ハンバーグのレシピって簡単すぎるよね!

 

ハンバーグにつかうパン粉が無い場合は、

食パンをちぎっていれる!コレで粘りが出て美味しくなるぜよ!

ハンバーグ レシピ 簡単

 

これさえ覚えれば、牛肉・豚肉・鶏肉の時でも同じように作れる!

だからこの基礎だけは覚えておこうぜ!

 

 

 

これだけで簡単にハンバーグが出来てしまう!

ハンバーグ 材料

 

 

簡単 ハンバーグ

 

 

余ったハンバーグを冷凍・冷蔵するなら、こうだ!

まぐろ6

こうやって、あとは焼くだけ〜って状態にしておくと楽だよ^^

あ!ちなみに冷蔵・冷凍から出した時のポイントが1つあるのだ!?

 

 

ハンバーグとか焼くお肉類はとくにそうなんですが、

《常温で15分置いてから》焼くくらいで丁度いい!

 

冷えたまま焼くから、バサバサになって失敗するんだぜ?

これも覚えておいて損はないぜよ!

 

 

 

痩せやすい体質を手に入れたなら、オリーブオイルで焼こう!

まぐろ7

僕はね、速水もこみちくんじゃないけど

やっぱりオメガ3脂肪酸が入ったエキストラバージン・オリーブオイルで

焼くことを・・・強くオススメする!

 

 

 

脱線するけど、アナタは脂っこいものが好きかい?

肥満体型

◆肉汁ブシャーな、ハンバーグ

 

◆しっとりした、豚トロ

 

◆揚げたてふわふわ〜の、てんぷら

 

◆ジューシーでアツアツの、唐揚げ

 

◆のどごしグッドな、油そば

 

◆マヨネーズマヨネーズ 冷凍 で検索する君だけが、その脅威を目撃する!)

 

 

これらは、サラダ油、紅花油、パーム油、ひまわり油なんかで揚げられてる。

・・・・・でね?

 

これだけは忘れ無いでほしいのですが・・・・

 

 

 

脳は新しい皮質をつくるため、オメガ3脂肪酸の方を欲しがる!

オメガ3脂肪酸

その油分じゃないと、皮質がつくれない!

だからどんどん油を欲しがってしまい、油そばだの唐揚げだのを好きになってしまう。

 

例えば!

 

アナタが、仕事から帰ってきて汗でベッタベタな状態だとしよう。

・・・・シャワーとか、お風呂入りたいでしょ?

 

その状態でザブーーン!ってお風呂入ってらさ!

きもてぃーーーーでしょ?

 

 

そう!

脳もそういう気持ちになるのだ!

 

オメガ3脂肪酸でプリ!っと生まれ変わりたいの。

そんな感じ。

 

 

トランス脂肪酸とか、動物性の油ってのは

舌が喜んでも、体が喜ぶ食事じゃない。

 

もし、アゴと首がつながりたくないなら・・・

今日からエキストラバージン・オリーブオイルで、GO!!

※僕は油を変えたら、顔と首の脂肪が減ったっす。

 

 

腹に蛇口をぶっさして、脂肪が出せる発明なんてきっと出てこない!

脂肪だす

アナタの体をつくるのは、食事だよん!

楽な方法ばかり探さないで、ちゃんと自分の体を大事にする食事についてを学ぼうぜ!

 

 

 

さて!

脱線して申し訳なかったけど、次のステップね!

 

 

 

 

ハンバーグの焼き方について説明しよう!

まぐろ8

マグロの赤身というのは、よくあるハンバーグと違って

肉汁が出てこないのだよ!

 

だから焦げないように、弱火から中火でよく見ながら焼くのだ!

 

 

 

そこいらのハンバーグ 店に負けない味!・・・ワイルドだろう?

簡単 ハンバーグ

 

もし、ハンバーグの味にパンチを加えたいなら

チェダーチーズがよく合うという事がわかった!

 

いろんなチーズを試したけど、

市販にうっているスライスチーズ系のチェダーチーズで十分だよ!

7枚入りで200円くらいだ!

 

チェダーチーズ1枚の脂質は3グラムちょいなので、

牛丼1杯(脂質23g!)に比べると、8倍くらいも軽いぜ!

 

バラ肉丼はマジに腹と顔が太るから気をつけよう!

思い出すだけで身震いするぜ!

 

簡単 ハンバーグ

とろ〜りとしないけど、チェダーは味が濃厚なので、

ジューシーなハンバーグが好きなアナタなら、気にいると思う!

 

これくらいの脂質であれば、太る事は避けられるだろう!

 

 

 

最後に!

ハンバーグつくるのが面倒くさい!っというなら!

まぐろ2

オリーブオイル焼き!

塩・コショウで味付けするだけ!

 

コツはね!

ちょっとレアで焼き上げる!

その方がフワフワして旨かったよ!

 

 

こうやって太りずらい油分と、良質なタンパク質をとって

肌、髪、爪が綺麗になっていくから、頻繁に食べるようにしていこうぜ!

※俺は野郎ながら肌が綺麗とよく言われるw

 

 

 

LYOちん

では!ここまで読んでくれて、ありがとう!

アナタの成功を祈る!

 

 

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ABOUTこの記事をかいた人

LYO(りょー)

北海道育ちのハイパーアイヌ人。 数々のブラック企業に勤めていたがブチ切れて28歳で運命を変えるため、地元を離れる。 しかし上京した会社も、《ダークマター企業》だったので天誅を下して見事に勝利し、莫大な金額を獲得! その後、大手通信会社のサラリーマンにまで上り詰めた。  しかし本当にやりたい事を勉強したく、単身でロサンゼルスまで行き、イラストと筋トレノウハウを独学で習得。  今では《webサイト用のイラスト制作》《筋トレのコーチ》として活躍する男に転身!  要するに、ただの筋トレやダイエット、イラストとゲームオタクですw  こんなマルチな俺で良かったら仲良くしてくだしゃんせ!